ÊTRE ORIGINAL
Posté sur
29/09/2022
ÊTRE ORIGINAL
BUFF® est né de la passion d’un homme qui voulait rester dehors le plus longtemps possible. Ne trouvant pas ce dont il avait besoin pour se protéger des intempéries, Joan Rojas a inventé le premier tour de cou, comblant ainsi une lacune du marché et suivant son instinct pour créer un produit que nous avons tous appris à aimer. Dans sa carrière de cycliste post-professionnel, l’ambassadeur BUFF® Christian Meier a suivi un chemin similaire, créant des produits qui sont nés de ses passions et construisant des communautés autour d’eux.
Pour moi, être original, c'est être authentique avec soi-même et suivre ses passions.”
Au cours des dernières années, Christian est passé du cyclisme à la course à pied. Sa dernière course était le 100 km de l’UTMB®, et l’entraînement et la compétition font toujours partie intégrante de sa vie. Mais aujourd’hui, il est presque aussi connu pour ses talents d’entrepreneur que pour ses qualités d’athlète.
Si vous demandez aux visiteurs de Gérone où trouver la meilleure tasse de café en ville, il est presque certain qu’ils vous dirigeront vers Espresso Mafia ou La Fabrica. Les deux entreprises appartiennent à Christian et à sa femme Amber, dont les compétences complémentaires ont travaillé en harmonie pour créer non seulement des lieux où manger et boire, mais aussi où se réunir et partager les choses qu’ils aiment.
Lorsque Christian a quitté son Canada natal pour s’installer en Belgique à l’âge de 18 ans afin de commencer sa carrière de cycliste, c’est aussi le début de son histoire d’amour avec le café. Pourtant, ce n’est qu’à l’occasion d’un voyage à Portland, dans l’Oregon, qu’elle s’est transformée en une véritable passion.
J’ignorais complètement que le café pouvait être aussi bon, et cela m'a en quelque sorte époustouflé, et donc à partir de ce moment-là, j'étais en quête de toujours trouver le meilleur partout où j'allais”
À partir de cette passion, l’étape suivante a consisté à torréfier ses propres grains de café et à trouver les meilleurs mélanges et techniques. Comme le savent tous celles et ceux qui ont suivi sa carrière sportive, Christian ne se donne jamais à moins de 100 %. Heureusement, Amber, la femme de Christian, avait une formation dans l’hôtellerie et le couple s’est rencontré dans un café, il semblait donc logique d’en ouvrir un. Selon Christian, il est le maître du café, mais Amber est la locomotive de l’entreprise.
Animé par la passion plutôt que par le profit, son objectif initial était simplement de faire la meilleure tasse de café de Gérone. Mais cette quête de l’excellence a également comblé un vide sur le marché, et Espresso Mafia fournit aujourd’hui des cafés non seulement à Gérone, mais aussi à l’étranger, à Jakarta, Portland et Vienne. Cela peut sembler très éloigné de l’éducation qu’il a reçue dans la campagne canadienne. Pourtant, avec une philosophie fondée sur le commerce équitable et l’agriculture durable, il perpétue les traditions familiales à bien des égards. Sa famille tenait un restaurant et les gens faisaient des kilomètres pour venir y manger, et son grand-père pratiquait l’agriculture biologique, incitant discrètement sa communauté à travailler la terre de manière durable. Ce mélange de travail acharné, de créativité et d’authenticité est très présent chez Christian, et les amateurs de café de Gérone en ont peut-être été les premiers bénéficiaires. Pourtant, ils ne seront certainement pas les derniers, car cet esprit franc-tireur continue de poursuivre ses passions.
Le meilleur cache-cou de tous les temps
Enroulez-le autour de votre poignet, de votre cou ou de vos cheveux. Couvrez-vous le nez, la bouche ou toute la tête. Il vous suffit de le torsader ou de le plier pour l’utiliser exactement comme vous le souhaitez. Doux sur la peau, facile à étirer et avec UPF 50 pour vous protéger du soleil, il vous accompagne partout et à tout moment.